Enprimer lugar, aquellos platos en los que hayamos utilizado huevo crudo, incluyendo salsas como la mayonesa casera, siempre son los más perecederos y deberían consumirse en el mismo día. Los tiempos también son escasos si hablamos de carne o pescado crudo, ya que, como mucho, tendremos 1-2 días de margen para
Semete en el horno otra media hora, se saca y se comprueba si se puede cortar con el borde de un plato, que es la prueba para saber que el cochinillo asado está listo para servirlo. El cochinillo asado se sirve con guarniciones ligeras de ensalada verdes y tomate, porque el plato es bastante graso, aunque si prefieres unas tradicionales Elcochinillo asado, también llamado lechón asado o tostón asado, es uno de los platos más deliciosos pero al mismo tiempo más saludables que se pueden disfrutar en nuestro país. Tradicional de Castilla, sobre todo de la provincia de Segovia pero igualmente de Burgos y otras zonas castellanas, supone sin duda un auténtico manjar 4 Una vez introducido el pollo en la bolsa, extraiga todo el aire sobrante como si se tratara de un envase al vacío para evitar posibles quemadura por congelación. 5. Selle la bolsa y etiquétela con la fecha exacta de almacenamiento. 6. Por último, puede colocar bolsa de congelación con pollo asado en el congelador. AWnrQyc.se puede congelar el cochinillo asado
