Agregarlas papas, mezclar bien, tapar y guisar por 10 minutos. Suponiendo que los filetes de pescado sean pequeños, enrolle cada pieza y átelos con un palillo. Ponga el pescado sobre el guiso, tape una vez más, disminuya el fuego a medio-bajo y cocine por uno más de 15 a 20 minutos. Para extinguir el fuego.
Miraesta deliciosa receta de Chupin De Pescado Como El Que Hacía Mi Papá. Chupin De Pescado Como El Que Hacía Mi Papá 6 comentarios. Leonardo Puebla “Hola! Lo hice y quedó muy rico, como lo hacía mi viejo. Le agregué un toque de cayena, porque me gusta bien picante” Bel Corvalan 1 1 Marinar durante 10 minutos las postas de surubí con jugo de 1 limón y los dientes de ajo fileteados. 2. Pasado ese tiempo, enharinar el pescado, retirar el excedente y sellar la carne por ambos lados en un disco con aceite caliente. 3. Una vez doradas ambas caras, retirar y reservar. 4.Paraempezar a preparar el chupín de pescado primero lavá y pelá todas las verduras. Cortá las cebollas y los morrones en tiras no muy finas. Las papas cortalas en rodajas de 1 cm de espesor